Bucătar

• Angajator: The Bricks 1903
• 0752 600 515
• Actualizat: 30/01/2023

Program de lucru

• Normă întreagă

Adresa locului de muncă

Barbu Ștefănescu Delavrancea 1, Bistrița Năsăud

Beneficii

Alte beneficii

Termen limită de depunere a CV-ului

17/05/2026

Descriere

Atribuții: Prepararea diferitelor mâncăruri (aperitive, feluri principale, deserturi); Să se asigure că ingredientele sunt proaspete și de calitate; Să cântărească și să combine ingredientele conform rețetelor; Să prepare mâncărurile din meniul stabilit de chef sau de managerul localului; Să coacă, să fiarbă, să frigă sau să prăjească cărnuri și legume; Să aranjeze mâncarea în farfurii și să respecte porțiile de mâncare; Să se asigure că are tot echipamentul necesar la îndemână; Să se asigure că vesela și zona de lucru sunt curate și că sunt respectate regulile de igienă; Să facă lista pentru aprovizionarea cu alimentele necesare; Să coordoneze activitatea ajutorului de bucătar; Să se asigure că toate ingredientele sunt păstrate și gătite la temperatura potrivită; Să se asigure că toate echipamentele funcționează cum trebuie, cuțitele sunt ascuțite, cantitățile de ingrediente sunt suficiente, etc; Să urmărească etapele de preparare a mâncărurilor; Să folosească cantitățile potrivite pentru condimentarea și prepararea alimentelor; Să știe cum să folosești echipamentele și ustensilele pentru gătit; Să guști mâncarea și să te asiguri că are gustul potrivit; Să discuți și să stabilești împreună cu chef-ul sau managerul localului meniul.

Studii finalizate

12 clase

Competențe informatice / de utilizare a calculatorului

utilizator începător

Aptitudini și competențe

• de comunicare
• lucru în echipă
• de a lucra sub presiunea termenelor de predare
• de mediere a conflictelor din echipă
• de planificare a sarcinilor proprii

Disponibilitate pentru

• Disponibilitate de lucru în medii cu nivel ridicat al sunetelor
• Disponibilitate de lucru manual / manufacturier (în funcție de nevoile angajatorilor)
• Disponibilitate de lucru în ture
• Disponibilitate de a realiza ore suplimentare plătite
• Disponibilitate de a lucra în weekend

Permis de conducere

Alte condiții de angajare

APLICĂ